Vizovické sušené švestky

Pro výrobu vizovických sušených švestek byly v roce 2015 použity odrůdy Gabrovská, Hanita, Čačanská rodná, Stanley a Valjevka. Sklizeň a zpracování švestek probíhá po jednotlivých odrůdách. Sušené švestky jsou vypeckované a mají vyvážený obsah cukru a přírodních kyselin. Jsou krásně lesklé, slupka je měkká, příjemná na skus a je doplněna lahodnou sladkokyselou chutí dužiny. V chuti a vůni se odráží charakter regionu, ve kterém byly vypěstovány. Vizovické sušené švestky jsou vhodné k přímé konzumaci nebo jako doplněk do jogurtů, müsli a pro další zpracování v kuchyni nebo jako ozdoba do panáku slivovice.

RUDOLF JELÍNEK a.s.

Společnost RUDOLF JELÍNEK a.s. je tradiční český výrobce ovocných destilátů, především slivovice. Navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci pálenice se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585. Samotná společnost vznikla v roce 1894.

Kontakt