Třebětický chléb vícezrnný

Třebětický chléb vícezrnný, obsahuje 80% žitné mouky a 20% pšeničné mouky, přírodní kvásek, který je připravován ve třech až čtyřech fázích. Kvalita kvásku je velmi závislá na dobré vodě bez chloru. S dobrým kváskem je to už jen krůček k dobrému a kvalitnímu chlebu pečenému s láskou. Chleba vyrábí v gramážích od 0,5 kg do 0,8 kg.

Výrobce

Pekařství František Králík je malé rodinné pekařství založené v roce 1990 na tradici a starých, osvědčených recepturách s převážným podílem ruční práce. Při výrobě je zachována technologie výroby bez použití dochucovacích nebo chemických látek.

Kontakt