Sýr z farmy kořeněný

Jde o přírodní polotvrdý sýr s přidáním koření , který je vyroben ze 100% kravského polotučného pasterizovaného mléka. Sýr obsahuje mlékařskou kulturu, chlorid vápenatý a syřidlo. Po dosažení správného pH, se ručně vypracuje ve vodě při teplotě 50 °C. Chuť sýru je jemná, mírně pikantní, vyznačuje se červenou barvou na povrchu, po rozkrojení je uvnitř smetanové barvy.

Farma ZPZ s.r.o., Valašská Bystřice

Jedná se o rodinnou firma, která vyrábí mléčné výrobky, převážně polotvrdé sýry. Pro výrobu využívají mléko z vlastní produkce.

Kontakt

Prodejní místa

• Farma ZPZ s.r.o