Slivovice Žufánek

Slivovice Žufánek je pravý ovocný destilát ze švestek pocházejících z vlastních sadů, které spadají do režimu ekologického Zemědělství v Chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Charakteristická vůně a chuť představuje charakter a původ místního ovoce, podnebí a oblasti. Za výrobou této ušlechtilé slivovice stojí pouze členové rodiny Žufánků a její dostupnost je zcela závislá na úrodě daného roku. Výrobek je možné zakoupit i přes internetový obchod.

Výrobce

Rodinnou firmu ŽUSY s.r.o. založili v roce 2000 manželé ing. Marcela a Josef Žufánkovi se svými syny Martinem, Josefem a Janem. Cílem firmy je budování tradičního ovocného lihovaru se zaměřením na výrobu přírodních destilátů a likérů, mezi něž patří např. slivovice, hruškovice, absinth, meruňkovice a borovička. Vlastní ovocné sady, které obklopují výrobní areál, se nachází v jedné z nejlepších lokalit na pěstování hlavně modrého ovoce na Moravě. Z něho se vyrábí na moderním destilačním zařízení kolonovou technologií lahodně jemné ovocné pálenky s charakteristickou vůní a chutí, ovlivněnou zdejším mikroklimatem a podložím na úpatí chráněné krajinné oblasti Bílých Karpat.

Všechny produkty jsou vyrobeny z vlastních surovin podle původních, osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. Ovoce nese certifikát BIO kvality.

Kontakt