Pašerácká klobása

Pašerácká klobása s probiotiky a prebiotiky představuje masný trvanlivý fermentovaný výrobek s přídavkem probiotických kultur a vlákniny. Jedná se o ojedinělou technologii spojení masa a probiotik. Na řezu je patrná mozaika tvořena libovými a tučnými kousky masa, naražená do kolageních střev. Konzistence je přiměřeně tuhá a vůně typická pro fermentovaný výrobek.

CARNEX spol. s r.o.

Společnost CARNEX spol. s r.o. byla založena v květnu 1992 a zabývá se zpracováním masa a výrobou masných výrobků. Specializácí podniku je výroba fermentovaných masných výrobků a produkty s vysokým podílem ruční výroby. Distribuce produktů je především v regionu Zlínského kraje  a v síti podnikových prodejen.

Kontakt