Medovina od pana Jaroslava Háby

Medovina je kvašený alkoholický nápoje vyrobený z medu, vody,  kvasu a upravené kořením nebo bylinami , jejichž složení se liší podle konkrétní receptury. Název medovina pochází ze spojení medové víno. Medovina je dnes poměrně málo rozšířený alkoholický nápoj.

Receptura, podle níž pan Hába medovinu vyrábí je rodinným tajemstvím a vyžaduje velice důsledný výběr velmi kvalitních a ekologicky nejčistších vstupních surovin jako je med, byliny a koření.Používá  speciální hluboko prokvasné kvasinky. Svou medovinu nechává tří až pět let zrát. Poté ji prodávám jako doplněk k medu a veškerého sortimentu

Výrobce

Jaroslav Hába - Včelařství propadl již ve svém dětství se svým otce. Je spoluzakladatel profesionálního cechu včelařů a včelařství je nyní hlavní zaměstnání. V průměru chová  250 až 300 kmenových včelstev. Specializuje se hlavně na chov oddělků, matek, pořádám kurzy pro začínající včelaře.

Kontakt