Baby Beef párek

Baby Beef párek je vyroben z vyzrálého BIO hovězího masa a vepřového masa. Je zpracován ručně dle tradiční receptury a uzen po dobu minimálně 9 hodin na bukovém a ovocném dřevě. Jedná se o výrobek bez lepku, bez přidaných chemických barviv, konzervantů, stabilizátorů, mouky a sóji.

Výrobce: Farma Rudimov s.r.o. - MASO Z LÚKY - Rapli z Bílých Karpat

V malebném podhůří Bílých Karpat působí ekologická Farma Rudimov již od roku 2003. Zvířata se celoročně pasou na loukách a jsou chována v souladu s jejich přirozenými potřebami. Majitelé farmy žijí a hospodaří v souladu s přírodou. Naslouchají jí, učí se od ní a produkují prvotřídní vyzrálé maso a masné výrobky v BIO kvalitě. V roce 2014 vybudovali certifikovanou bourárnu a zpracovnu Masozluky.cz. Maso z chovaných zvířat se ručně bourá a dále zpracovává. Vybrané kousky dobytka po šetrné porážce zrají metodou Dry Aging (staření masa metodou suchého zrání). Získávají tak neopakovatelnou křehkost a opravdu plnou chuť. V celém provozu je zachována ruční výroba s individuálním přístupem jak k surovině, tak i k požadavkům zákazníka.

Kontakt