Sumeček africký – filet s kůží

Čerstvé 100% rybí maso ze sumečka afrického pochází z vlastního chovu v Hrotovicích na Vysočině. Filety jsou vakuově balené, bez obsahu přídatných látek. Maso bez kostí má pevnou strukturu, jemnou chuť s typickým rybím aroma. 

Zemědělské družstvo Hrotovice, družstvo   

Zemědělské družstvo kromě tradiční rostlinné a živočišné výroby zahájilo v roce 2019 také chov sumečka afrického v recirkulačním akvakulturním systému s využitím odpadního tepla z bioplynové stanice.

Kontakt

Prodejní místa

• Havlíčkovo řeznictví a uzenářství
• Vinotéka u Hájků
• Vinotéka Osiris
• Jídelna Klas