Hrádecký med medovicový

Medovicový med vytvářejí včely z nasbíraných kapiček medovice. Mezi nejvýznamnější producenty této sladké šťávy patří především mšice, červci, medovnice, puklice a řada dalších. Med je tmavší barvy, má výraznou chuť a dochází u něj k pomalejší krystalizaci oproti medům květovým.

Markéta Krejčová

Malé rodinné včelařství se nachází na Vysočině v obci Hrádek u Pacova, dlouhodobým cílem je chov včel v co největším souladu s jejich přirozeným životem a produkce a prodej včelích produktů pouze z vlastních včelnic. Včelaření je pro firmu velkým koníčkem, ve kterém se neustále vzdělává.

Kontakt