Chléb pšeničnožitný

Pšeničnožitný chléb je ručně vyráběný kvasový chléb, pečený v parní peci podle tradiční receptury, za použití původních technologií bez tzv. zlepšujících přípravků. Chléb má nezaměnitelnou chuť a vůni a vyznačuje se trvanlivostí a odolností vůči plísním.

Ing. Josef Elis, pekařství

Rodinné pekařství navazuje na živnostenskou pekárnu založenou roku 1938 Josefem Elisem seniorem. Pokračujeme v ruční výrobě pečiva dle tradičních receptur.

Kontakt