Lužičan

Jedná se o salám s příjemnou a vyváženou chutí, vhodný na turistické výlety. Lužičan je vyroben z pečlivě vybraného vepřového masa, které je mělněno na potřebnou zrnitost. Masové dílo je smícháno s kořením a následně uzeno. Postup uzení a zasušení je u tohoto výrobku specifický, neboť dodává výrobku požadované aromatické a chuťové vlastnosti.

Výrobce: VARNSDORFSKÉ UZENINY s.r.o.

Od roku 1992 společnost VARNSDORFSKÉ UZENINY zpracovává maso a vyrábí uzeniny tepelně opracované i neopracované. Při výrobě tradičních výrobků a specialit klade důraz především na kvalitu, chuť, vybrané suroviny a spokojeného zákazníka.

Kontakt