Čerstvý kozí sýr

Měkký až poloměkký čerstvý kozí sýr, stáří 7-10 dní, ve formě válečku nebo bochníku.

Chuťově výjimečný kozí sýr z čerstvého kozího mléka – 100% z vlastní produkce.

Nutričně a dieteticky jde o výjimečnou potravinu pro lidskou výživu, zachovávající specifické kvality kozího mléka. Zejména vhodný pro osoby s alergií na kravské a ovčí mléko. Výrobce Jakub Laušman je jeden z největších výrobců biopotravin v Ústeckém kraji.

Čerstvý kozí sýr je vyráběný farmářským způsobem a je tradiční potravinou regionu Českého Středohoří. Farma Držovice byla zrekonstruována v roce 2001 a vybudována kozí a ovčí farma s faremní sýrárnou.

Kontakt