BŮČKOVÁ POMAZÁNKA

Oceněná Bůčková pomazánka je výrobek nadstandardní kvality co do použitých surovin, způsobu zpracování ale i chuti. Je vyráběna z vybraných částí chlazeného vepřového boku, který pochází z masa prasat z prověřených malých chovů, kde jsou navíc krmeni mlátem. Do výrobku se nepřidávají konzervanty ani stabilizátory a je dochucen pouze solí a pepřem. Skvělou chuť dělá i cibulka s hořčicí. Je to důkladná ruční práce. 

 Petr Mančík - Výrobky od Zrcadla

Autorem receptury oceněného výrobku je pan Mančík, který malou rodinnou firmu převzal od původních majitelů teprve začátkem roku 2020. Výrobky od Zrcadla navazují na práci předchozích majitelů, kteří v roce 2015 začínali s malou výrobou založenou na tradičních receptech od svých dědů.

Kontakt

Prodejní místa

• BOBY nápoje
• U Kocoura
• Sýrárna u Kahanu
• Bento Market Brandýs nad Labem
• Bento Market Stará Boleslav
• Vinotéka Dobré víno
• Dejvický koloniál
• U mlsné kozy
• Restaurace u PERMONA
• Potraviny Planá nad Lužnicí
• Farmářský obchůdek Pod radnicí
• Prodejní síť SCUK
• Špajz Most
• Ústecká pivotéka
• Vinotéka Děčín - zdravá sámška
• Pivovar Lípák
• Farmářské trhy Náplavka
• Biopotraviny Vršovice
• Kralupská pivotéka U Chameleona
• Sportgames Liberec