Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
BAŠE A SPOL. s.r.o.
Středočeský kraj
2010 (již není držitelem platné značky)
Jedná se o mléčně kvašené zelí. Hlávky zelí jsou nakrouhané na řezy o síle 5mm. Kysané zelí má světle nažloutlou barvu, konzistence je polotuhá až křupavá. Vůně a chuť je slanokyselá. 15% selí na krouhaní pochází z vlastní produkce. Zbylá část je nakupována od ZD Kačina a pěstitele Smetany ze Svobodných Dvorů.
Firma Baše & spol. s.r.o. byla původně založena v roce 1899 a má tak již více než stoletou tradici je zaměřena zejména na výrobu kysaného zelí . Průměrný počet zaměstnanců je 23 a jsou to zejména z okolí Starého Kolína.
Telefon: +420 606 640 290
E-mail: basovo@kysane-zeli.cz
Copyright 2015-2025 Regionální potravina
www.szif.cz
STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556