Tolstolobik uzený, porcovaný

Tolstolobik, původem z chovů v podhůří Šumavy, je zpracován a naporcován na podkovy. Rybí porce jsou nakládány do solného láku bez přídavku jakýchkoliv konzervantů, ochucovadel nebo chemických látek a za přísného a důsledně kontrolovaného režimu procesu tepelného opracování vyuzeny horkým kouřem z bukového dřeva.

Zpracovna ryb Klatovy a.s.

Firma je jedním z předních zpracovatelů sladkovodních a mořských ryb v České republice. Na trh dodává široký sortiment čerstvých, uzených a zmrazených sladkovodních a mořských ryb a rybích výrobků. Všechny výrobky firma nabízí mimo jiné i ve vlastní prodejně přímo v areálu zpracovny.

Další oceněné výrobky:

Siven uzený s hlavou

Kontakt