Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
Plzák z Plzně s.r.o.
Plzeňský kraj
2016 (již není držitelem platné značky)
Sušené hovězí maso od „Plzáka z Plzně“ je perlou ručního zpracování této firmy. Vyznačuje se rubínovou barvou proužků, z nichž každý je originál, krájených z flank steaků hovězího masa pocházejícího z regionu. Zajímavý vzhled a vůně černého pepře umocňuje při konzumaci příjemnou slanost a chuť hovězího, po kterém Vás napadne jediné slovo - „ještě“!
Plzák z Plzně s.r.o. Malá rodinná firma manželů Davida a Janky Plzákových byla založená v Plzni v roce 2006. Navazuje na zkušenosti a tradici výroby uzenářských produktů svých prarodičů. Výjimečnost spočívá ve zpracování, které krom mletí masa, probíhá výhradně ručně. K uzení se používá výhradně dřevo třešní, švestek, jabloní či hrušek.
Další oceněné výrobky:
Telefon: +420 731 114 547
E-mail: jankaplzakova@gmail.com
Copyright 2015-2025 Regionální potravina
www.szif.cz
STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556