Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
SŠZP Klatovy, Národních mučedníků 141
Plzeňský kraj
2014 (již není držitelem platné značky)
Šumavský medový špalíček je klasický cukrářský výrobek připravovaný bez chemických přísad. Základem je jemný piškotový roládový plát ochucený medem a specifickým kořením. Korpus je doplněný lahodným smetanovým krémem s čerstvým a sušeným ovocem. Špalíček je částečně potažen kakaovou polevou.
Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy je jedna z nejstarších svého druhu. Vznikla v roce 1872. Po celou svoji historii se snaží vzdělávat a vychovávat odborníky v oblasti zemědělství, potravinářství a gastronomie.
Telefon: +420 376 326 280
E-mail: sekretariat@sszp.kt.cz
Copyright 2015-2025 Regionální potravina
www.szif.cz
STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556