Pečený vepřový bok s cibulí

Na přípravu oceněného výrobku se používá kvalitní vepřový bok s kůží a kostí od místních chovatelů. Maso je nakládáno s kořením, solí a česnekem a pečeno společně s cibulí dozlatova. Po upečení je maso vykostěno, ručně nakrájeno na kostky, naplněno do skleniček a zalito výpekem. Bok je vhodný ke konzumaci za studena, nicméně lze ho i ohřát a tradiční česká klasika „Vepřo, knedlo, zelo“  je na stole za pár minut.

Výrobce: Josef Vanický – Potěšení ve skle

Rodinná společnost z jižního Plzeňska se gastronomii věnuje již dlouhá léta. Ve své provozovně v Blovicích je zpracováváno maso z českých chovů a mimo to také kvalitní ovoce a zelenina. Ve společnosti se řídí heslem: „v jednoduchosti je krása“, a proto ve výrobcích nenajdete žádná aromata, barviva, chemické konzervanty nebo stabilizátory.  Vše se dělá jednoduše a bez zbytečných přísad.

Kontakt

Prodejní místa

• Potěšení ve skle