Mandlový játrový sýr

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky tepelně opracované

VÝROBCE

KVARDA spol. s r.o. - Řeznictví U Kvardů

REGION

Plzeňský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2018 (již není držitelem platné značky)

Mandlový játrový sýr je výrobek s vysokým podílem ruční práce. Připravuje se z vepřového masa, vepřových jater, koření a pokrájených mandlí. Z těchto surovin se vytvoří dílo, které se plní do předem vyložených forem hřbetním sádlem. Poté dochází k tepelnému opracování. Vychlazený výrobek se následně balí do potravinářského zlatého alobalu. Mandlový játrový sýr je vhodný jak na svačinku, tak i na slavnostní tabuli k dobrému sýru a vínu.

KVARDA spol. s r.o. - Řeznictví U Kvardů

Řeznictví U Kvardů - Kvarda spol. s r.o. založil pan Karel Kvarda v roce 1992 s cílem vyrábět výrobky, které lidem chutnají a rádi se pro ně vracejí. Tento záměr se mu splnil v roce 2007, kdy k řeznictví připojil vlastní výrobnu.

Kontakt

Plzenecká 220/2, 326 00 Plzeň, Východní Předměstí

Telefon: +420 377 240 742

E-mail: info@reznictviukvardu.cz

www: http://www.reznictviukvardu.cz

Prodejní místa

Řeznictví U Kvardů