Chléb staročeský kvasový

Staročeský kvasový chléb je řemeslný pšenično-žitný chléb vyráběný z vitálního žitného kvasu, který chlebu dodává typicky navinulou chlebovou chuť a vůni, pružnou střídu s většími póry a dobrou trvanlivost. Vyráběn je ručně s péčí místních pekařů při využití regionálních surovin. Chuť byla vyladěna podle regionálních preferencí. Je ručně stáčen do ošatek, co kus to originál.

Výrobce: Pekařství Malinová, s.r.o.

Výrobky Pekařství Malinová provází Plzeňáky již 30 let. Společnost vyrábí a prodává sladké i slané pekařské, cukrářské a lahůdkářské výrobky včetně salátů a polévek. Při výrobě je kladen zásadní důraz na kvalitu použitých surovin a původní staročeské receptury. Vyhlášenými dobrotami Pekařství Malinová jsou například oblíbené svatební koláčky, chodský koláč, staročeský kvasový chléb, zelné placky nebo znamenité obložené chlebíčky. Společnost disponuje moderní výrobou v Kaznějově, prodejnami v Plzni a okolí a zároveň dodává sortiment do hotelů a restaurací.

Kontakt