Celožitný chléb kváskový

Ručně zpracovávaný celožitný chléb, k jeho kynutí dochází díky žitnému kvásku, který si společnost sama vyrábí tradiční metodou třístupňového vedení kvasu. Chléb je vyrobený pouze ze základních a kvalitních českých surovin – kvas, mouka, voda, sůl, koření - bez jakékoliv chemie. Vzhledem k maximálnímu obsahu žitné mouky, je pečený ve formách. V poslední době je stále více oblíbený vzhledem nepatrnému obsahu lepku.

PEKO - Němečková s.r.o.

Pekárna byla založena v roce 1990 v Plzni na Klatovské tř. 36. Všechny výrobky jsou vyráběny ručně podle speciálních domácích receptur, ve kterých se klade důraz na kvalitu surovin, perfektní chuť a čerstvost. Sortiment výrobků je velmi široký a je trvale inovován.

Kontakt