Tvarohová pomazánka z kravského mléka

Tvarohová pomazánka je vyrobena z kravského pasterovaného mléka a syřidla. Dále je přidána čerstvá pažitka, sůl, pepř a na zvýraznění chuti trochu česneku. Poté se vše dobře vyšlehá, až vznikne nadýchaná pěna, která výborně chutná s čerstvým chlebem či pečivem. Prioritou mlékárny je kvalita a čerstvost.

Výrobce

Marie Černilová – Mlékárna Licibořice se již 12 let věnuje zpracování kozího mléka a před dvěma lety začala zpracovávat i kravské mléko. V rodinné mlékárně vyrábí sýry přírodní, ochucené, pařené, uzené a nakládané. Dále vyrábí jogurty, kefíry, máslo, tvaroh, probiotické nápoje a v neposlední řadě i zmrzlinu. Vše je bez chemických přísad a konzervantů. Výrobky lze nakoupit především v prodejně v místě výroby, kde je možnost posezení a ochutnání všech produktů. Mlékárna získala už mnohá ocenění a to nejen doma, ale i v zahraničí.

Kontakt