Kunětické višně v rumu

Zmrzlina Kunětické višně v rumu je osvěžující ovocný sorbet nejen pro letní osvěžení. K přípravě jsou využity čerstvé, případně mražené višně z okolních sadů. Višně se po odpeckování nakládají do třtinového rumu, kde se nechávají macerovat. Z takto vytvořeného základu se dle vlastní receptury připraví zmrzlinová směs, která se vymrazí. Výsledkem je přirozená lahodná chuť ovoce s lehkým nádechem rumu.

Výrobce: Zdeněk Pavlis, Kunětice - Zmrzka z Kunětic

Výrobou zmrzliny se zabývají od roku 2006. Za tuto dobu získali mnoho zkušeností s přípravou zmrzlinových specialit, které připravují dle vlastní receptury. Návštěvníci mají ve zmrzlinovém stánku možnost ochutnat jak tradiční, tak netradiční příchutě. Kombinaci smetany, ořechů, ovoce, zeleniny, bylinek a různých druhů alkoholu ve spojení v lahodné zmrzlině. Suroviny na výrobu pochází převážně z lokálních zdrojů. Dále v jejich obchůdku nabízí řemeslně vyráběné nanuky, lízátka, dorty a další speciality. Těší se, že zde přivítají každého milovníka ledových pochoutek.

Kontakt