Kujebák Malvaz 13%

Kujebák Malvaz je speciální třináctistupňové tmavé pivo bavorského typu. Čtyři druhy sladů chmelené vybranými žateckými chmely, spodní kvašení a mírně vyšší obsah alkoholu dali vzniknout vyváženosti mezi karamelovou chutí a všemi odstíny hořkosti. Vše podtržené nádhernou pěnou. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Bc. Marek Mandík - Měšťanský pivovar ve Vysokém Mýtě KUJEBÁK

Měšťanský pivovar ve Vysokém Mýtě KUJEBÁK byl uveden do provozu v roce 2018 a navázal na historii vaření piva ve Vysokém Mýtě, které se datuje od 14. století.   V roce 1897 byla založena společnost Měšťanský pivovar a v roce 1898 se započala stavba pivovaru s kapacitou 30 000 hl piva, kde se vařilo světlé výčepní pivo – Vysokomýtská desítka, 12% Světlý ležák, 13% Kujebák – speciální tmavé pivo Malvaz bavorského typu. Původní pivovar ukončil svoji činnost v roce 1951. Majitel minipivovaru Bc. Marek Mandík je svým zaměřením zemědělec a je součástí rodinných firem, které se zabývají potravinářskou výrobou od vidlí po vidličku. Obnovením výroby piva ve Vysokém Mýtě vhodně doplňuje spektrum výroby potravinářských výrobků a jejich prodej konečnému zákazníkovi. Pivovar má zaregistrované historické názvy piv, které se ve Vysokém Mýtě vyráběly.

Kontakt

Prodejní místa

• Hotel česká FARMA
• Motorest TORO
• Restaurace Duha
• Měšťanský pivovar ve Vysokém Mýtě