Pekařské výrobky včetně těstovin
Pekařství a cukrářství Sázava s.r.o.
Pardubický kraj
2015 (již není držitelem platné značky)
Farmářův pecen charakterizuje kaštanově zbarvená kůrka a silná aromatická šťavnatá střída vytvářející výraznou vůni. Je vyroben z žitného kvasu, který je odlišný svým charakterem od stávajících žitných kvasů na regionálním trhu. Jeho typickým znakem je větší pórovitost střídy, která dělá každý chléb originálním.
Pekařství a cukrářství Sázava
Před více jak 25 lety vznikla v malé obci Sázava pekárna, která v sobě spojuje tradici pekařských a cukrářských řemesel. Založena byla pány Matějíkem a Kollertem, kteří se svoji postupnou prací a pílí dostali do podvědomí mnohým lidem jako tradiční pekárna s domácí chutí. Mezi dominantní výroky pekárny patří široká nabídka chlebů, které jsou z větších částí vyrobeny z tradičního žitného kvasu. Nyní je pekařství a cukrářství Sázava dynamicky se rozvíjející společností s 28 vlastními prodejnami a významným podílem na regionálním nezávislém trhu s pečivem. Cílem pekárny jsou výrobky s tradiční recepturou, řemeslnou prací a jedinečnou chutí.
Telefon: +420 725 092 066
E-mail: pekarstvi@pekarstvisazava.cz
Copyright 2015-2025 Regionální potravina
www.szif.cz
STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556