Facebook  Youtube
Regionální potravina

Farmářův pecen – 900 g

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky včetně těstovin

VÝROBCE

Pekařství a cukrářství Sázava s.r.o.

REGION

Pardubický kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2015 (již není držitelem platné značky)

Farmářův pecen charakterizuje kaštanově zbarvená kůrka a silná aromatická šťavnatá střída vytvářející výraznou vůni. Je vyroben z žitného kvasu, který je odlišný svým charakterem od stávajících žitných kvasů na regionálním trhu. Jeho typickým znakem je větší pórovitost střídy, která dělá každý chléb originálním.

Pekařství a cukrářství Sázava

Před více jak 25 lety vznikla v malé obci Sázava pekárna, která v sobě spojuje tradici pekařských a cukrářských řemesel. Založena byla pány Matějíkem a Kollertem, kteří se svoji postupnou prací a pílí dostali do podvědomí mnohým lidem jako tradiční pekárna s domácí chutí. Mezi dominantní výroky pekárny patří široká nabídka chlebů, které jsou z větších částí vyrobeny z tradičního žitného kvasu. Nyní je pekařství a cukrářství Sázava dynamicky se rozvíjející společností s 28 vlastními prodejnami a významným podílem na regionálním nezávislém trhu s pečivem. Cílem pekárny jsou výrobky s tradiční recepturou, řemeslnou prací a jedinečnou chutí.

Kontakt

Sázava 180, 56301 Lanškroun

Telefon: +420 725 092 066

E-mail: pekarstvi@pekarstvisazava.cz

Prodejní místa

Cookies Mapa webu

Copyright 2015-2025 Regionální potravina

www.szif.cz

STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.