ČERSTVÝ BIO KOZÍ SÝR OCHUCENÝ - LEVANDULE

ČERSTVÝ BIO KOZÍ SÝR S LEVANDULÍ je vyráběn z vlastního mléka od anglonubijských koz, které jsou chovány v režimu ekologického zemědělství, po většinu roku na pastvinách. Mléko se vyznačuje lahodnou chutí a výrobky z něj mají značku BIO. Příjemným překvapením je absence typického kozího pachu. Sýr je vyráběn ručně z malého množství mléka v minisýrárně přímo na statku, který byl vybudován v roce 2017. Bio levandule použitá k ochucení pochází rovněž z vlastní produkce.

Ing. Jitka Píchová - Ekofarma Kozozel

Ekofarma Kozozel, jak už název napovídá, se zabývá pěstováním zeleniny a chovem koz. Hospodaří na necelých 3 ha zemědělské půdy, na které kromě pastvin a vojtěšky na krmení, roste kolem 50-ti druhů bio zeleniny, nechybí ani bio bylinky a bio ovoce. Kozí stádo se postupně rozrostlo na 6 dojených koz, které pastvu, seno, obilný šrot a přebytky zeleniny přemění na chutné mléko a organické hnojivo. Mléko je pak zpracováno na čerstvý sýr přírodní nebo ochucený bylinkami podle sezóny.  

Další oceněné výrobky:

Čerstvý BIO kozí sýr ochucený - pažitka

Kontakt

Prodejní místa

• Zdravá výživa Rebarbora, Chrudim
• Rebarbora- Široká
• Na farmě Horní Ředice
• Rozvoz Chrudim, Pardubice, Hradec Králové a další