BRISKET

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky tepelně opracované

VÝROBCE

CHOVSERVIS a.s.

REGION

Pardubický kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2018 (již není držitelem platné značky)

BRISKET je celosvalový masný výrobek z hovězího masa s přirozeně jemně prorostlou tukovou tkání (mramorovanou), která zajišťuje jemnost a šťavnatost finálního výrobku. Za nadstandardní charakteristiku je považováno, že se při výrobě nepoužívají žádné karagenany, či obdobné přídatné látky. Předností výrobku je příprava z vyzrálého masa, doplněna o jemné kouřové aroma s výraznou vůní koření, zejména jalovce.

CHOVSERVIS a.s.

Společnost CHOVSERVIS a.s. je součástí skupiny AGROMĚŘÍN, byla založena v roce 1992. Základním sortimentem je čerstvé vepřové a hovězí maso, uzeniny a masné výrobky, tradičně vyráběné sýry a ostatní mléčné výrobky, výrobky z brambor, zeleniny a ovoce, med a moravské víno. Většina potravin je z vlastní produkce skupiny.

Kontakt

Zemědělská 897/5, 500 03 Hradec Králové

Telefon: +420 495 404 111

E-mail: lenka.samkova@chovservis.cz

www: http://www.chovservis.cz

Facebook: https://www.facebook.com/chovservis/