Facebook  Youtube
Regionální potravina

SVATEBNÍ KOLÁČKY (2018)

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky včetně těstovin

VÝROBCE

Střední škola gastronomie a farmářství Jeseník

REGION

Olomoucký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2018 (již není držitelem platné značky)

Kynuté koláčky plněné tvarohovou náplní, máčené v másle s přídavkem rumu, cukrované, se vyznačují výjimečnou chutí, vůní a vláčností. Jejich křehkost, tvar a velikost jsou charakteristické pro jesenický region, kde se běžně používají pro svatební hostiny a do výslužek. Koláčky jsou připravované podle receptur již po několik generací, a to z tradičních surovin typických pro zemědělskou výrobu v regionu.

Střední škola gastronomie a farmářství Jeseník

Střední škola má dlouholetou tradici sahající až k roku 1867 a patří k nejmodernějším a nejlépe vybaveným školským zařízením rezortu. Odborný výcvik žáků je zajištěn v provozovnách a podnicích na Jesenicku a Šumpersku a v areálu učiliště. Učitelé vedou studenty k dodržování tradičních receptur za použití regionálních surovin.

Další oceněné výrobky:

Ořechový rohlíček

Kontakt

Prodejní místa

Cookies Mapa webu

Copyright 2015-2025 Regionální potravina

www.szif.cz

STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.