Smetanová zmrzlina z Doubravského Dvora

Zmrzlina je vyráběna z mléčných produktů z rodinné farmy už několik let, a to ve vlastní mlékárně ve Dvoře, kde je přímo i prodávána. Podstata zmrzliny spočívá v obsahu vlastního mléka a smetany. Přitahuje především svou lahodnou a svěží chutí. Je možné si ji vychutnat přímo ve stáji mezi kravami, což zcela jistě završuje netradiční rozměr výroby a prodeje této lahůdky.

Výrobce: MVDr. Václav Osička – Farma Doubravský Dvůr

Farma Doubravský Dvůr se nachází nedaleko Litovle, obklopená dubovými lesy Litovelského Pomoraví. Obděláváno je cca 200 ha, na kterých je pěstováno převážně krmení pro 300 dojnic. Snem majitelů farmy bylo vytvoření produkčního kruhu, počínaje telátkem a konče výrobou jogurtu. V roce 2013 se začaly vyrábět vlastní mléčné produkty z čerstvě nadojeného mléka ve faremní mlékárně ve Dvoře. Vyráběny jsou zde sýry, jogurty, tvaroh a největším hitem je právě vlastní zmrzlina. Farma Doubravský Dvůr dodává své výrobky do mnoha prodejen nejen v Olomouckém kraji, ale i do internetových farmářských obchodů. Vrata farmy jsou denně otevřená pro návštěvníky, kteří si přicházejí nejen nakoupit, ale i dozvědět se více o současném způsobu chovu krav.

Kontakt