Porubáček

Porubáček je šlehaný tvarohový krém s kakaem, vyrobený z plnotučného tvarohu. Název Porubáček je odvozen od obce Poruba ležící v nejvýchodnějším výběžku našeho kraje. Jedná se tedy o místní výrobek s vysokým podílem ruční práce. Kvalitní plnotučný tvaroh vyráběný dle starých receptur se šlehá se smetanou, cukrem a vanilkou do krému a potom se polije kakaem. Neobsahuje konzervační látky, emulgátory ani umělá barviva a je tedy vhodný také pro děti.

Výrobce

Rodinná firma - Zdeňka Horníková, hospodaří od roku 1992 v rostlinné a živočišné výrobě. Část mléčné produkce zpracovává rodina v malé mlékárně, kde vzniká z výběrového mléka mnoho mléčných dobrot. Od roku 2012 je výroba obohacena o bílý jogurt a oceněný Porubáček. Firma již získala řadu prestižních ocenění.

Kontakt