PASTEROVANÁ ČERSTVÁ SMETANA

Smetana je vysoce kvalitní s obsahem minimálně 30 % tuku. Díky tomu lze smetanu využít k přípravě neuvěřitelně lahodné šlehačky. Čerstvá smetana je vhodná nejen ke šlehání, ale má další velmi univerzální využití jak ve studené, tak v teplé kuchyni.

Výrobce: Ing. Zlata Ronzová Mádrová – Zlatá farma

Zlatá farma se zabývá chovem českého strakatého skotu, jehož mléko je částečně zpracováno na mléčné výrobky ošetřené šetrnou pasterací a částečně určeno na přímý prodej mléka z farmy. Hlavními produkty jsou čerstvé zakysané výrobky – jogurty, tvarohy, kefír, sýry i vítězná smetana, jogurtová mléka či tvarohové dezerty. Areál se zázemím pro zákazníky je celoročně otevřen a zájemci si tak mohou prohlédnout celou farmu i proces dojení. Součástí areálu je také faremní mlékomat.

Kontakt