Kozí koule mix koření

„Život je jako bonboniéra, nikdy nevíš, co ochutnáš“ prohlásil Forest Gump, a stejně tak je to i s touto bonboniérou. Kozí koule jsou vyrobeny z čerstvého kozího sýru velmi jemné konzistence, neuvěřitelně lahodné chuti a trochou soli. Každá z koulí je právě z důvodu zachování nejjemnější konzistence ručně lehce ušoulána a následně obalena ve směsi koření. Každý si vybere tu svou oblíbenou.

Výrobce: Petr Čech – Farma Čech

Farma Čech vznikla před šesti lety, kdy s přesvědčením navázat na tradice a kořeny svých předků, bylo zakladatelem farmy pořízeno stádo osmi koz. Na pronajatých pastvinách postavil vlastními silami menší salaš, kde jsou zvířata ustájena. Farma Čech se věnuje výrobě sýrů a mléčných výrobků podle tradičních receptur, a to bez přídavku konzervantů, škrobů a dochucovadel. Stádo v současné chvíli čítá 18 dojných koz a 10 mladých koziček. Před 4 lety do stáda přibyla kráva plemene jersey, ta má dnes 2 telata. Dobytek žije harmonicky, na otevřené pastvině s volným přístupem k pastvě.

Kontakt