Poznej svého farmáře - Kozí hrádek

Další zastávkou projektu Poznej svého farmáře bude EKO-farma Kozí hrádek v Olomouckém kraji. Dny otevřených vrátek se zde uskuteční v sobotu 25. 6. 2016 od 10:00 do 15:00 hodin.

EKO-farma Kozí hrádek je zaměřena jen na živočišnou výrobu – chov hospodářských zvířat v pastevním režimu a prvovýrobu mléčných produktu. Největší chloubou jejich produkce jsou kozí sýry, které byly uvedené na trh v roce 2013 a ještě téhož roku získali ocenění – certifikaci Regionálního produktu Moravská brána a hned v následujícím roce ocenění Výrobek Olomouckého kraje 2014.

Farma byla založena v roce 2012 a jejich cílem je produkce kvalitního kozího i kravského mléka. K dosažení co nejlepší kvality mléka zvolili systém volného chovu.

Více informací o farmě naleznete na www.farma-kozihradek.webnode.cz.