Vepřové maso na kmínu

Výrobek je charakteristický masitou, přiměřeně slanou a kořeněnou chutí s menším množstvím aspiku. Vysoká jakost výrobku je dána především 97% obsahem vepřové plece a vepřového boku regionálního původu a výrobou dle staré rodinné receptury s vysokým podílem ruční práce. Nakrájené maso se po okořenění, nasolení a důkladném promíchání vkládá do sklenic a tepelně opracovává vařením.

Podkrkonošská uzenina s.r.o.

Společnost se drží klasických receptů a postupů. Zvolila cestu pečlivého výběru surovin a složitější, ale tradiční technologie s cílem nabídnout kvalitní masné uzenářské produkty. 

Další oceněné výrobky:

Ďábelský mls

Kontakt

Prodejní místa

• Hostinné - Podkrkonošská uzenina s.r.o., Řeznictví a uzenářství
• Nová Paka - Podkrkonošská uzenina s.r.o., Řeznictví a uzenářství
• Stará Paka - Podkrkonošská uzenina s.r.o., Řeznictví a uzenářství
• Jilemnice - Podkrkonošská uzenina s.r.o., Řeznictví a uzenářství
• Turnov - Podkrkonošská uzenina - Řeznictví a uzenářství
• Lomnice n. Popelkou - Podkrkonošská uzenina - Řeznictví a uzenářství
• Semily - Podkrkonošská uzenina - Řeznictví a uzenářství
• Podkrkonošská uzenina s. r. o. - Prodejna Stará Paka
• Podkrkonošská uzenina s. r. o. - Prodejna Nová Paka