Učňovská houska

Učňovská houska je vyráběna a pletena ručně v malé školní pekárně, která ve Frýdlantu funguje již více než 25 let. K výrobě housek se užívá tzv. přímého vedení těsta. Po patnáctiminutovém mísení se přidá tuk a těsto se nechává zrát. Poté se housky upletou do tradičního tvaru a uloží ke kynutí. Nakynuté kusy se pečou při 270 °C a poté zapařují pro získání objemu.

Střední škola hospodářská a lesnická

Frýdlantská odborná škola vzdělává žáky v oborech zaměřených na stavební, dřevařské, zahradnické, zemědělské, potravinářské, technické a také službové obory. Absolventi během studia získají odborné teoretické a praktické znalosti a dovednosti, mají výborné uplatnění na trhu práce a jsou také úspěšní pří dalším studiu na vysokých a vyšších odborných školách.

Kontakt

Prodejní místa

• Školní učňovská prodejna Frýdlant