Žitný kvasový chléb s otrubami

Žitný kvasový chléb s otrubami je nadýchaný a pórovitý, vykynutý pouze silou vlastního kvásku, uvnitř krásně tmavý, bez použití jakýchkoliv chemických přísad, droždí a náhražek. Jen mouka voda, kvas a koření.

Jiří Rudolf – Jirkovo pekařství

Jirkovo pekařství je malé rodinné pekařství, které je na trhu pouze chvilku. Zabývají se pouze výrobou kvasových chlebů a v období Vánoc pečou také veky a vánočky. Jirkovo pekařství má pouze dva zaměstnance, mistra pekaře s manželkou. Věří, že když se řemeslo dělá bez chemických přísad a náhražek, tak jak se peklo dříve za dob našich babiček, tak to za to opravdu stojí.

Kontakt

Prodejní místa

• Mlsná Farmářka
• Bazalka
• Heřmánek-zdravá výživa
• Jirkovo pekařství
• Vitálka Nové Město nad Metují
• Výživa pro život
• Prodejna Marta
• Pekařství Štěpánková
• Zdravá výživa Jeřabinka
• Zdravá výživa - Echinka
• Zdravá výživa - Bylinka
• Cukrárna Edith
• Bazalka V Kopečku