PLOTIŠŤSKÉ TAJEMSTVÍ

K nakládaným kostičkám sýru s názvem PLOTIŠŤSKÉ TAJEMSTVÍ vedla dlouhá cesta. Na počátku byl jen čerstvý farmářský sýr, který se časem technologicky posunul na sýr zrající. Velké bloky sýra se ručně krájí na kostičky cca 1 x 1 cm. Jak napovídá název výrobku, kostičky jsou posypány "tajnou" směsí Plotišťského koření, je přidán slunečnicový olej a vše je vakuově zabaleno do sáčku. Balení obsahuje vysoký podíl sýru a minimum oleje. Čím je sýr starší, tím je lahodnější.

Výrobce: František Kejklíček, Hradec Králové - Plotiště nad Labem - RODINNÁ ZEMĚDĚLSKÁ FARMA

Rodinná farma Kejklíček hospodaří v Plotištích nad Labem a v blízkém okolí, zabývá se chovem krav a následným zpracováním malé části mléčné produkce ve vlastní minimlékárně. Vyrábí se zde sýry, jogurty, tvarohy, kefíry, tvarohové dezerty aj. Rostlinná výroba je specializována na pěstování konzumních  brambor a cibule  mnoha odrůd. Dalšími komoditami jsou potravinářská pšenice, cukrovka, kukuřice, řepka, sója  a vojtěška.

Kontakt