Žandovský chléb

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky včetně těstovin

VÝROBCE

Petr Hnat

REGION

Karlovarský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2017 (již není držitelem platné značky)

Více než dvacetiletou historií osvědčený pšenično-žitný chléb je vyrobený tradiční, řemeslnou technologií z třístupňově vedeného kvasu bez zlepšujících přípravků. Chléb je ručně válený, kynutý v ošatkách a ručně sázený do pece.

Petr Hnat

Rodinná pekárna s tradicí od roku 1992 se zabývá převážně tradiční řemeslnou výrobou chleba z vlastního, pečlivě vyváděného kvasu. Vyrábí pšenično-žitný, celožitný nebo vícezrnný chléb. Nepoužívá žádné chemické ani konzervační látky. V malé prodejně v Dolním Žandově kromě horkého chleba přímo z pece prodává čerstvé křupavé rohlíky nebo bohatě zdobené koláče.

Kontakt

Dolní Žandov 43, 354 93

Telefon: +420 724 174 525

E-mail: petr@hnatovopekarstvi.cz

www: www.hnatovopekarstvi.cz

Facebook: www.facebook.com/hnatovopekarstvi/