Luciferova klobása

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy

VÝROBCE

ROMAN KRČMA

REGION

Karlovarský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2020 (již není držitelem platné značky)

Luciferova klobása je výrobek z českého vepřového masa. Při výrobě se klade důraz na výběr kvalitních surovin. Maso se promíchá s kořením a nechá se uležet. Po naražení se klobásy suší při vysoké vlhkosti. Díky zauzení a použité směsi koření se vyznačují příjemnou jemně pikantní chutí.

ROMAN KRČMA

Roman Krčma začal výrobou a distribucí lahůdek. Po dvou letech se provoz firmy rozšířil na zpracování masa a výrobu uzenin, které jsou následně využívány pro výrobu lahůdek. Firma vyrábí vlastní uzeniny a masné výrobky dle starých tradičních receptur již 5 let. Ruční práce se odráží v chuti, vůni a vzhledu výrobků.

Kontakt

Lidická 581/61a
360 01 Karlovy Vary

Telefon: +420 602 277 921

E-mail: roman.krcma@seznam.cz

www: www.lahudky-krcma.cz

Facebook: www.facebook.com/lahudkyKrcma