Čerstvý sýr

Čerstvý sýr je nezrající přírodní sýr vyrobený z mléka krav z vlastní farmy, určený k rychlé spotřebě. Neobsahuje konzervační látky. Sýr je měkké konzistence, bílé barvy a jemné smetanové chuti. Lze ho dochutit brusinkami, pažitkou, česnekem, provensálským kořením, bazalkou nebo jakkoli dle chuti.       

Jiří Sýkora-Farma u Sýkorů

Rodinná farma u Sýkorů se zaměřuje na výrobky z kravského mléka od vlastních krav, pasoucích se na trvalých druhově bohatých travních porostech a hospodaří v režimu ekologického zemědělství. Výrobky jsou vyráběny ve vlastní minimlékárně z plnotučného kravského mléka za pomoci jogurtových, smetanových a speciálních sýrařských kultur, bez zahušťovacích přísad a jiných přidaných látek. K prodeji jsou kromě čerstvých a zrajících sýrů také plnotučné kravské mléko, jogurty, kefíry a tvarohy.

Další oceněné výrobky:

Tvaroh

Kefír

Kontakt

Prodejní místa

• Farma u Sýkorů