Zavařené uzené maso

Barva na řezu je růžovo-zlato-hnědá. Vůně je příjemná po naloženém a zavařeném mase, provoněná kořením a lehce nasoleným lákem. Chuť je typická pro region Slovácko, přiměřeně slaná, podbarvená hřebíčkem a česnekem. Maso je měkké, vláčné a šťavnaté, s chutí podomácku vyuzeného. Toho je dosaženo tradičním způsobem naložení v kořeněném láku a pomalým a vydatným uzením.

Výrobce

Společnost MASPRO, s.r.o., byla založena v roce 1993 a je tradičním regionálním výrobcem masa a uzenin. Důraz klade na vysokou kvalitu svých produktů, kterou dosahuje díky náročnému třídění surovin, použití tradičních receptur, ověřených technologií a důsledné výstupní kontrole.

Kontakt