Větrník (2020)

Tradiční český zákusek oblíbený po celé republice. Korpus z odpalovaného těsta je plněný žloutkovou a karamelovou šlehačkovou náplní a potažen karamelovým fondánem. Vyrábí se ze základních surovin bez použití polotovarů. Každý den ráno je proto připravený čerstvý v obchodě, kde může zákazník u dobré kávy začít den, nebo si ho odnést domů či do práce jako pozornost. Mimo klasické velikosti vyrábí cukrárna i minivětrníčky.

JK CUKRÁRNA s.r.o. - Cukrářství, pernikářství Pusinka 

Cukrářskou dílnu spojenou s prodejem a malou kavárnou založila před 28 lety Ing. Jarmila Křížová se společnicí. Sedm dnů v týdnu se vyrábí zákusky, a to tradiční i moderní. K výrobě používají šlehačku z vyšlehané smetany, máslo, čerstvá vejce, ale i mascarpone, tvaroh, jogurt atd. Cukrárna získala ocenění „Rekord České republiky“ za narozeninový dort pro obchodní pasáž Vaňkovka, který vážil 320 kg. Velice oblíbenou službou se staly tzv. „Dorty na počkání", které podle přání zákazníka dozdobí na místě podle konkrétních požadavků. Zákazník má „napečeno“ a doma nebo ve firmě ho pochvala nemine.

Kontakt

Prodejní místa

• Cukrářství a pekařství PUSINKA