Tučibomba

Základem Tučibomby je hustý kysaný krém vyrobený z neodtučněného mléka a jemný slaný karamel. Na jeho výrobu se používá smetana a máslo výhradně z Ekofarmy Nelepeč. Kysaný mléčný krém prokládaný karamelem je na závěr zdobený tenkou vrstvou lahodné mléčné čokolády.

Výrobce: Veronika Kropáčková - Ekofarma Nelepeč

Rodinná farma vznikla v roce 1648 v obci Nelepeč nedaleko Tišnova. Zaměřuje se především na produkci mléka a jeho zpracování ve vlastní faremní mlékárně. Krmivo se pěstuje v režimu ekologického zemědělství. Mléčné výrobky se vyrábí z plnotučného čerstvě nadojeného mléka, které je šetrně pasterováno. V mlékárně se vyrábí různé druhy čerstvých sýrů, sýry na gril, jogurty, ovocné jogurtové nápoje, kefíry, tvaroh, tvarohové dezerty, pomazánky a oblíbené Tučibomby.

Kontakt