Špek od Hakalíka

Špek od Hakalíka je vyroben z důkladně vybraného kvalitního hřbetního sádla od chovatelů z okolí Labžhota. Tento špek je po dlouhodobém naložení do soli a česneku a vyuzen na požadovanou teplotu v jádru.

Miroslav Hakala - Řeznictví a uzenářství Hakalík – Lanžhot

Rodinné řeznictví s vlastní bourárnou a výrobnou založil pan Hakala se svou manželkou a synem. Uzenářské výrobky zde vyrábí pouze z chlazeného masa a koření. Jejich rodinné řeznictví získalo v loňském roce ocenění jako je např. Tradiční slovácký výrobek, Král slovácké klobásy a Česká chuťovka.

Kontakt