Vepřové maso s kořenovou zeleninou z jednoho hrnce

Suroviny:

Postup:

1. Vepřové maso očistíme, osolíme a opepříme.
2. Nakrájíme zeleninu na větší kousky.
3. Maso zprudka opečeme v hrnci na oleji a maso vyjmeme. Přidáme nakrájenou zeleninu, česnek
   a vše orestujeme.
4. Maso vložíme na orestovanou zeleninu, přidáme bobkový list, cukr, bylinky a vše zalijeme pivem.
5. Hrnec vložíme do předehřáté trouby a dusíme přibližně 2 hodiny na 160 stupňů.
6. Z hrnce vyndáme stonky z bylinek a bobkový list. Dochutíme cukrem a solí.