Pstruh duhový – uzený

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Ostatní

VÝROBCE

Rybářství Skalní mlýn

REGION

Jihomoravský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2014 (již není držitelem platné značky)

Punkevní pstruh duhový – uzený je specialita z Rybářství Skalní mlýn. Má mimořádné chuťové vlastnosti. K ochutnání vybízí již vůně čerstvě vyuzené ryby. Uzený pstruh má zlatavou barvu, maso je velmi jemné, vynikající lahodné chuti. Hodí se ke konzumaci jak ve studeném, tak teplém provedení. Výborné je i použití do pomazánek. Uzený pstruh je atraktivní součástí rautových občerstvení. Ryby nejsou skladovány ani zamrazovány, jsou ihned připravené k expedici.

S.M.K., a.s.

S.M.K., a.s. provozuje Rybářství Skalní mlýn, které má již téměř padesátiletou tradici. Nachází se v čistém přírodním prostředí CHKO Moravský kras na řece Punkvě a zabývá se chovem pstruha duhového a sivena amerického. Rybářství má i vlastní líheň, vybavenou nejmodernější technologií (kolaudace březen 2014).

Kontakt

Lažánky 200, 678 01 Blansko

Telefon: +420 606 624 913

E-mail: rybarna@smk.cz

www: http://www.punkevnipstruh.cz

Facebook: https://www.facebook.com/punkevnipstruh/