Sýry včetně tvarohu
Eva Sedláková
Jihomoravský kraj
2012 (již není držitelem platné značky)
Archivní kozí sýr eidamového typu, zrající minimálně 6 týdnů se sušinou téměř 70 %, plné mléčné chuti se smetanovou příchutí a podtónem kozího mléka. Je vyrobený ze 100% kozího mléka od koz pasoucích se v Moravském krasu. Minimální trvanlivost je dva měsíce, kozí sýr SEDLÁK je výborný k vínům i k přímé konzumaci.
Firma Eva Sedláková - Farma dojných a kašmírských koz je rodinná faremní mlékárna, která vznikla před 20 lety. Hospodaří v CHKO Moravský kras, kde chová dojné a kašmírské kozy, jejichž produkty dále
zpracovává.
Telefon: +420 516 435 371
E-mail: sedlak.kozy@centrum.cz
Copyright 2015-2025 Regionální potravina
www.szif.cz
STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556