Kozí sýr přírodní pařený

Kozí sýr pařený přírodní je originální mírně solený výrobek s jemnou lehce vrzající chutí, polotvrdý, ručně vyrobený. K výrobě je použito čerstvě nadojené kozí mléko z vlastního chovu. V současné době sýr vyrábí ve třech variantách a to přírodní, dále s kořením medvědí česnek a chilli.

Michala Zdrubecká – Výrobna farmářských sýrů

Výrobna farmářských sýrů je nově vybudovaná provozovna v návaznosti na obytný rodinný dům. Ve výrobně je zpracováno veškeré kozí a ovčí mléko z farmy od zvířat z pastevního chovu.  V současné době je zpracováno mléko od dvaceti dvou koz a osmi ovcí, které mají k dispozici 4 ha pastvin. U výrobků je tedy zajištěn místní původ, vlastní surovina a vlastní dohled nad kvalitou. Kromě kozích pařených sýrů může zákazník přímo v provozovně zakoupit také čerstvý farmářský kozí sýr, kozí jogurt a ovčí sýr pařený přírodní.

Další oceněné výrobky:

Ovčí jogurt

Kontakt

Prodejní místa

• Michala Zdrubecká - Faremní výrobna sýrů
• Zdravá výživa NABO
• Crhákovic Krámek
• Bistro prameniště
• bio apetit
• Zdravíčko
• Faremní prodejna Karolín