Kozí mléko „SEDLÁK“ (2020)

Kozí mléko „SEDLÁK“ je vyrobeno jako čerstvé, selské, pasterované mléko bez standardizace. Pochází z čistokrevného chovu české bílé krátkosrsté kozy. Stádo se pase od jara do podzimu na loukách v severní části Moravského krasu. Je plněno do lahví o objemu 0,5 l a dodáváno především do farmářských prodejen. Vyniká jemnou smetanovou chutí s příjemným lehoulinkým kozím buketem.

Eva Sedláková - Rodinná kozí farma Sedlák

Rodinná kozí farma Sedlák patří mezi služebně nejstarší kozí farmy v České republice. Na trhu je již 28 let a navazuje na tradiční hospodaření předků, kteří zde hospodařili téměř 200 let. Počet koz základního stáda se pohybuje od 160 do 190 kusů. Z nadojeného mléka se vyrábí široké portfolio výrobků - sýry v osmi až deseti příchutích, kozí brynza, žervé, Janínek- tvarohový krém, kefírové a jogurtové mléko, syrovátka i tvaroh.

Kontakt

Prodejní místa

• Dobrej Špajz Brno Žabovřesky
• Dobrej Špajz Brno St. Město
• JEDNOTA Blansko
• JEDNOTA Konice
• JEDNOTA Boskovice
• JEDNOTA Jedovnice
• FORS
• Prodejna U Nádraží