Soběslavský pagáč

Soběslavský pagáč je křupavý výrobek z listového těsta ve tvaru kola, s výraznou chutí kvalitních vepřových škvarků. Povrch je mašlovaný a silně posypaný kmínem, který podporuje vyváženou tradiční chuť pagáče. Kvalitu a oblibu tohoto výrobku potvrzuje prodej, těsně před polednem je už vyprodán.

Výrobce: Soběslavská pekárna s.r.o.

V Soběslavské pekárně je vyráběn chleba a pečivo tradičním způsobem. Nosným výrobkem je soběslavský chléb vyráběný z čistě žitného kvasu rozváděného ve třech stupních a pečený v sázecí peci. Žitný kvas je také používán pro výrobu dalamánků, jehož tvar je chráněným průmyslovým vzorem. Mimo klasický sortiment pekárenských výrobků pekárna nabízí pečivo „od babičky“, které je vyráběno podle starých českých receptur a postupů. Sortiment výrobků je doplněn o ruční výrobu čokoládových pralinek a celočokoládové bonboniéry.

Kontakt